Светлана, дело не в перерезанной глотке барана а в его сердце. Даже если ты перерезала ему глотку и артерии, все зависит от сердца. Его мозг отключится быстро т.к. кровь не поступает в мозг. А сердце, если крепкое, еще долго будет работать.
Я на даче уже резала барана. Вроди бы и глотку перерезала правильно. Но он почему то долго еще живой был. Может так и должно быть. Я не знаю сколько минут отходит баран с перерезанной глоткой. Кровь быстро сошла но он еще дышал.
Баранов режут в отдельном месте. Пляж для забоя не лучшее место, там людей много. Барашка перед забоем нужно успокоить. Затем связать ему три ноги, одну оставить свободной. Баран должен дежать на левом боку. Затем нужно отвести ему голову назад и быстро перерезать ножом глотку. Голову держите пока он дышит через перерезанную глотку. Кровь должна сойти через 5 минут.