А кто вам запретить может?
Вы сами владельцы своего общего жилья. Собираете собрание, даже если вы не ОСМД и делаете то, что решили.
Можете уведомить об этом ЖЭК для порядка, подсунув протокол собрания.
Закон о теплоснабжении вас уже не касается, так как официально в нашем городе центрального отопления нет